Första intervjun med Michael Krantz publicerades på Kokaihop.se publicerades i mars 2011.

Nu finns ett smakprov att bläddra i av Mat under bar himmel, du hittar det på Smakprov.se

http://www.smakprov.se/bok/mat-under-bar-himmel/michael-krantz/isbn/9789197939102

Året som gick
Våren 2010 frågade fotografen Håkan Aspnäs om jag ville göra en bok, ett erbjudande man inte kan tacka nej till. Så här mindre än ett år senare är jag övertygad om att vi har lyckats.

Efter diskussioner med förlag bestämde vi oss för att ge ut boken själva, då vi känner att tidpunkten för bokens release är viktig.

Boken Mat under bar himmel (ISBN 978-91-979391-0-2) utkommer den 29 mars 2011 och är resultatet av vårt första samarbete.

Framtiden
Medan boken trycks, binds ihop och packas så har Håkan satt igång med planeringen för projekt två och tre.